반숙란1 계란 맛있게 삶는 법 | 계란 반숙 완숙 안녕하세요 다에입니다. 여러분 삶은 계란 좋아하세요? 저는 식사 대용, 간식으로 자주 계란을 삶아 먹는데요. 탕수육의 찍먹, 부먹처럼 반숙과 완숙의 취향 차이도 정말 큰 것 같아요. 이처럼 계란을 삶을 때에는 속 안을 들여다볼 수 없기 때문에 반숙과 완숙의 타이밍의 잡는 것이 정말 중요합니다. 반숙을 원했지만 찰나의 차이로 퍽퍽한 계란을 드셨어야 했던 분들, 지금 집중하세요. 반숙란, 완숙란 맛있게 삶는 법 1. 냄비에 계란을 넣고 계란이 반 이상 잠기게 물을 부어 줍니다. 물이 너무 많으면 물이 끓는 시간까지 너무 오래 걸리고, 물이 너무 적으면 완숙란을 삶을 경우 물이 졸아버릴 수 있어요. 삶은 계란의 껍질이 잘 까지게 하기 위해선 냉장고에 보관했던 날계란을 상온에 30분 정도 두었다가 삶으라고들 하.. 2023. 1. 31. 이전 1 다음
